蒜香蘑菇盏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜
- 清水
- 生抽
- 生粉
- 白蘑菇
- 白酒
- 胡椒粉
肉类
- 半肥瘦猪肉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半肥瘦猪肉剁成肉末，加入适量盐，胡椒粉，生抽，白酒，生粉搅拌均匀备用
2
白蘑菇清洗干净，去蒂后沥干水分，葱切葱花，大蒜剁成蒜蓉备用
3
生抽，生粉，水调配成酱汁备用
4
清理干净的白蘑菇里酿入搅拌好的肉末
5
平底锅檫干水分，把白蘑菇的面向底，肉末向上放入平底锅，煎至两面金黄出锅
6
平底锅加入少许橄榄油烧热，加入蒜蓉爆香，加入调制好的酱汁，再加入煎好的白蘑菇翻炒几下洒下葱花装碟即可。
