土豆丝炒海带丝
简单
4人份
一道不加盐和鸡精味素照样好吃的菜~ 这是我家的特色菜，不管是什么场合这道菜都会大大方方的登上我家的餐桌，也是最早光盘的，目前还没发现不爱它的人~ 海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
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食材清单
其他
- 海带丝
- 十三香
- 土豆1个
- 生抽
- 蚝油
- 食用油
肉类
- 猪肉
蔬菜
- 葱，姜
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，海带，瘦肉切丝~
2
葱，姜切末~
3
热锅凉油下肉丝炒至肉丝变白~
4
肉丝变白加入葱末，姜末，十三香炒至能闻到香香的葱香味~
5
葱姜爆香后加入生抽~滋啦一声~
6
加入控水后的土豆丝，炒呀炒~
7
土豆丝炒到7分熟后加入海带丝（海带丝提前煮熟）炒呀炒~
8
翻炒片刻后加入蚝油，再翻炒翻炒，看他们如此般配~
9
好喽~装盘吧！盛上碗米饭开吃吧~
