草莓椰丝蛋糕卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 4.5克泡打粉
- 45克牛奶
- 45克色拉油
- 60克、低筋粉
- 椰丝
水果
- 草莓酱
调味料
- 35克糖
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄 牛奶 糖 色拉油按上述比例打发至颜色发白，体积微大；（如果有打蛋器，调至1档十分钟。）
2
筛入低筋粉和泡打粉拌匀
3
蛋白和糖打发至偏硬
4
将以上的混合物一起拌匀；（注意搅拌方向，上下轻柔翻动.)
5
烤盘上铺油纸，将各类混合物一起倒入烤盘，抹平
6
中层180度上下火15分钟即可
7
趁热，即刻涂上果酱，撒上椰丝
8
卷起，用油纸包住放入冰箱冷藏室定型
9
一小时后，取出，表面再涂一些果酱，撒一些椰丝，大功告成了
