梅果软曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 106克细砂糖
- 20g树莓冻干粉
- 30g草莓冻干粉
- 30g蔓越莓干
- 36g蛋液
- 4g泡打粉
- 80g高筋面粉
- 80克低筋面粉
- 94克黄油
- 适量柠檬汁
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加细砂糖打发至发白膨胀
2
分次加入蛋液打发至发白羽花状
3
加入所有过筛粉类搅拌均匀，再放入柠檬汁和蔓越莓干搅拌均匀
4
把面团分成60g一个揉圆，压平至直径为7cm圆饼
5
烤箱预热140度，烤14分钟
6
晾凉常温密封存放一星期
