民国美玲粥
简单
4人份
南京旅游时吃到的，吃下第一口就“惊为天人”！做法简单味道好。
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食材清单
其他
- 大米
- 山药
- 糯米
调味料
- 冰糖
豆制品
- 豆浆
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆浆是灵魂，豆浆机自制还是在买都行
2
大米和糯米提前泡水，比例按照个人口味喜好
3
山药蒸熟
4
喜欢顺滑口感的可将山药碾碎，我喜欢口感分明所以把山药切成小块
5
先用清水煮粥，粥煮到粘稠再加入豆浆和山药、冰糖继续熬煮，直至豆浆和米粥混合充分。
6
最后可加入枸杞点缀即可
