虽然说,冬天比较适合吃塔派,但在炎炎夏日里难免一时兴起,也想吃个清爽又酥脆的派。苹果太平常,草莓早过了季,蓝莓又太贵,不如做个黄桃好了。再搭配个有点咸咸的奶油奶酪,夏天吃起来也蛮合适的噢!
475.0 卡
14.0 克
28.0 克
61.0 克
1.0 克
16.0 克
904.0 毫克
A,E
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
将香草荚用小刀剥开。
用刀背将香草籽刮出。
把奶油奶酪放在室温下软化,加入盐、细砂糖和香草籽。
将所有东西用打蛋器搅拌均匀。
将油酥面团擀成2cm薄度,放置于烤盘中,然后把奶油奶酪抹匀在油酥面团上。
(油酥面团只要把材料混合然后松弛个2小时就可以用啦。用不完可以弄成派皮放冷冻备用噢。)
将黄桃切片。
用厨房用纸将黄桃拭干。
再将黄桃铺在上面。
将边缘折起,烤箱190度45分钟左右。
(每台烤箱不一样,具体时间和温度自己把控,最重要的是学会自己看面皮色泽啊。)
出炉冷却就可以啦!