宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......

简单 4人份

当宝宝还小,不能到处去看看的时候, 我会给他/她做各个国家的美食, 吃的时候和他/她讲每个食物的背后故事, 分享各个国家的风土人情。 然后等他/她长大了,就一起去环游世界,吃遍全球。 虽然还没有宝宝,但这是小芽一直以来想给未来宝宝做的事情哈,希望可以通过食物让他/她了解这个世界,带着好奇去快乐成长。 适合宝宝年龄:1岁以上宝宝,切小块食用 难度:易 时间:30分钟 用具:刀, 砧板, 小锅, 锅铲, 打蛋器, 煎锅, 大碗 榛子营养问答: 榛子有着“坚果之王”的称号。榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃。其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。很适合宝宝吃,每次吃控制在10颗以内。 这次用的榛子酱是纯榛子制成,100%不含水,不含任何添加剂或巧克力成分,有异于市面上添加巧克力的榛子酱哈.......

宝宝辅食:瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......
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食材清单

其他
  • 150g牛奶
  • 15g黄油
  • 25g核桃芝麻
  • 2个香蕉
  • 2个鸡蛋
  • 2茶匙土耳其纯榛子酱
  • 60克面粉
调味料
  • 10g糖

营养成分

热量

362.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

725.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有食材

步骤 1
2

将核桃用擀面杖碾碎(可以装入保鲜袋中碾压)

步骤 2
3

在大碗中混合面粉、糖、核桃、芝麻,混合均匀。

步骤 3
4

加入鸡蛋与牛奶,搅拌均匀。

步骤 4
5

用低温在小锅中融化10g黄油,加入大碗中,搅拌均匀。

步骤 5
6

最后面糊呈现的状态

步骤 6
7

中温预热煎锅(直径约26厘米),放入少许黄油,将其融化。

步骤 7
8

向锅中倒入1/4左右面糊,瞬间旋转煎锅让面糊与锅边缘贴平。加热2-3分钟,直至面糊凝结成型。

步骤 8
9

翻面继续加热1-2分钟,等薄饼呈现金黄色,边缘有点焦黄即可

步骤 9
10

将煎好的饼放在盘子里

步骤 10
11

香蕉一开二

步骤 11
12

在每张薄饼上均匀抹上薄薄一层榛子酱,并且将半面香蕉在饼的一侧

步骤 12
13

ps:不习惯榛子酱味道的,可以改用芝麻酱等代替

步骤 13
14

从放置香蕉的一边卷起即可

步骤 14
15

美味根本停不下来

步骤 15
16

也许生活本应该这样,开吃

步骤 16

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