快手蔓越莓曲奇饼干-无须打发黄油
简单
4人份
这是组合配方，怕找不到，留着给自己看，配料是一盘原味、一盘抹茶，两盘的量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克黄油
- 1个鸡蛋
- 230克低筋面粉
- 5克抹茶粉
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，刮刀搅拌均匀后，加入糖粉，手动搅拌均匀
2
分两次加入鸡蛋液，手动打蛋器抽打至均匀顺滑
3
加入低筋面粉搅拌均匀至看不见干粉即可（这里要避免过度搅拌，注意温度黄油不要液化）
4
一半整形后放入冰箱冷冻半小时，另一半加抹茶粉刮刀拌匀后也整形放入冰箱冷冻半小时
5
预热烤箱170度10分钟。同时将冷冻的面团从冰箱拿出来切成5毫米厚度的饼干片，摆放在烤盘上，烤盘提前铺好油纸。
6
入烤箱 170度 20分钟，烤完拿出放凉即可。如果还有点软，继续120度烤10分钟。
7
香香脆脆酥酥，刚刚好，是我要的状态
