芒果流心椰汁糕

简单 4人份

芒果流心椰汁糕 | 把新鲜芒果打成汁藏在椰汁糕里,这款低糖低脂的夏天必备小吃给人无限惊喜。 芒果和椰汁是夏天必备的食物,结合起来不单单是美味,更是惊喜,这款芒果流心椰汁糕跟巧克力溶浆蛋糕有異曲同工之妙,叉子下去浓郁的芒果流心流出,配上椰汁糕的香,完全的相遇,你怎能错过呢!快来动手吧!

芒果流心椰汁糕
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 10克蜂蜜
  • 25克鱼胶粉
  • 2个芒果
  • 600克椰浆
调味料
  • 60克白糖

营养成分

热量

654.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

421.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芒果去皮切小块

2

把芒果肉和蜂蜜放在搅拌机搅成泥

3

把芒果泥放入裱花袋中

4

把芒果泥放入冰格中

5

放入冰箱冷冻6小时至凝固

6

白糖和鱼胶粉混合均匀

7

椰浆和牛奶混合均匀

8

椰浆用小火煮至微热

9

加入鱼胶粉搅拌至完全溶化后关火

10

把椰浆混合液倒入量杯中

11

布丁杯倒入小量椰浆混合液

12

放入冰箱冷冻20分钟至凝固

13

取出凝固好的芒果冰备用

14

把凝固好的椰汁糕中间放入一粒芒果冰

15

再把椰浆倒满

16

放入冰箱冷藏2-3小时至凝固

17

把凝固好的芒果流心椰汁糕脱模

18

把新鲜芒果打成汁藏在椰汁糕里,这款低糖低脂的夏天必备小吃给人无限惊喜。好吃!美味!

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