花生肉丁煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克花生
- 50克茶干
- 6朵香菇
- 各一个红椒青椒
肉类
- 100克肉
蔬菜类
- 少许姜
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，全部切丁。
2
把切好的肥肉丁下锅，小火烧至肥肉出油。
3
肥肉炸出油后放入姜末翻炒，加入瘦肉丁。炒至半熟，放入豆瓣酱2勺，中火炒至上色.
4
放入准备好的全部食材，中火炒至上色。
5
一次性加入水，水末过食材。大火烧开后，转中小火烧至大部分水收干。
6
大部分水烧干后，加入红椒青椒。装入砂锅煲，小火烧至水收干。
7
水收干后，出锅。
