花式火腿蛋饼
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 100g普通面粉（中筋）
- 10g食用油
- 1根火腿肠
- 1根黄瓜
- 200g饮用水
- 20g甜面酱
- 3个鸡蛋
- 适量植物油
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中加盐，加清水，搅成面糊。然后再加入油，拌匀。
2
小火加热不粘锅，在锅里刷一层油。倒入面糊，摊开成一个小薄饼。码上火腿肠片，倒入蛋液，晃动锅，让蛋液摊开。
3
再撒上葱花和黑芝麻，小火煎到鸡蛋凝固，然后把蛋饼拿出来。
4
有鸡蛋的一面放在案板上，刷上一层甜面酱或者任意你喜欢的酱，然后撒上一束黄瓜丝，卷起来就好。
