虎皮辣椒炒牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 一勺料酒
- 少许油
- 若干个青椒
肉类
- 适量牛肉
调味料
- 1勺酱油
- 一小勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒去籽掰成段 或者切成段
2
牛肉切片或者细条，加少许料酒和生抽腌一小会儿
3
锅烧干不放油将青椒段下锅干煸一会儿发现青椒上了虎皮后盛出来。然后把锅洗干净放油烧开，稍微多放一点油，然后下牛肉快速翻炒，炒到牛肉变色后拨拉到锅边下青椒炒，放盐，糖，生抽，喜欢吃花椒味的话放一小点花椒粉。看牛肉完全熟了出锅。
