快手菜之清蒸鲷鱼
简单
4人份
鲷鱼，海鱼的一种，一般都是冷冻的。可以选用去皮的，没有刺，非常适合孩子吃。十五分钟搞定一道菜，没有比这个更适合忙碌的宝妈了。简单易学，试试看吧！
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食材清单
其他
- 200克鲷鱼
- 一勺半蒸鱼豉油
蔬菜类
- 一根小葱
- 两片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲷鱼解冻后洗净切成条，姜切末，撒上适量盐腌制五分钟
2
蒸锅里烧开水后放入鲷鱼大火蒸8分钟
3
保留蒸鱼的汤汁，淋一勺半蒸鱼豉油
4
撒上葱花
5
另起锅热油，然后泼在鱼肉上
6
完成！
