肉松饼干（11张自拍图超详细过程）
简单
4人份
一款非常简单快手的饼干哦！零失败！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120低粉
- 35白糖
- 40左右（一个小的用不完）全蛋液
- 50黄油
肉类
- 适量肉松
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备黄油，室温软化。我是急性子，喜欢拿热水盆里坐一下黄油盆，瞬间化好了
2
黄油化的差不多了放白糖进去，化的不完全没关系，随着搅拌，也就化完了，这个过程中白糖也能化开融到黄油里了。当然如果是冬天，建议使用糖粉。
3
分二次加入25克左右的蛋液，搅拌均匀，成这个状态
4
加入低粉
5
活成面团，比较软的状态刚好。包肉松的时候会更好操作，包大馅也不会破皮
6
分成十克左右的小团备用
7
把面团捏成扁圆片，开始包肉松。能包大点最好
8
包圆后收口向下放在烤盘上，用叉子压一下。
9
全部包好，表面涂蛋液，就可以烤啦
10
开始烤吧。180度左右十七八分就好了，依自家烤箱脾气，只要表面金黄，颜色满意了就好了
11
成品图，开始美美的吃吧！
