超级入味的青椒茭白炒肉
简单
4人份
色香味俱全，不油腻，下饭哦！
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2根茭白
- 2瓣蒜瓣
- 3个干红椒
- 80克肉片
- 料酒
- 生抽
- 白胡椒
- 蚝油
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切片，用生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、少许白糖，捏匀，腌20分钟
2
茭白切片
3
青椒也切成和茭白片差不多大小
4
蒜瓣切沫
5
热锅，冷油，放入蒜末和干红椒，煸香，滑入肉片炒至变色，放入茭白继续翻炒，加入少许水，以免太干。再放入青椒，加入生抽、盐、少许白糖提鲜，炒匀就可以起锅啦！
