小炒时蔬鸡丁
简单
4人份
非常简单开胃的一道小炒，家里有小朋友的也很适合烧给小朋友吃，像我家小朋友就特别喜欢🍅口味的菜，这样放一起炒不知不觉就能吃下很多有营养的蔬菜呢。清淡低脂同样也适合减肥中的老母亲哦。😄
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食材清单
其他
- 番茄
- 白胡椒 盐 鸡精
- 芦笋
- 蒜泥
肉类
- 鸡肉
谷物
- 玉米笋
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉或是鸡里脊切丁，放料酒胡椒粉少许盐腌二十分钟。蔬菜洗净切丁。番茄正好没了就用了樱桃小番茄代替，效果是一样的。
2
少许油滑炒鸡肉，发白后捞起待用。
3
油锅爆香少许蒜泥
4
先入玉米笋丁略炒一会，再入芦笋丁。
5
加小碗水继续炒一会。
6
入番茄，煮三分钟煮到略出汁变软烂，最后倒入鸡丁一起炒。
7
少些淀粉勾芡，倒入锅中炒匀，加鸡精盐，少许白胡椒。
8
盛出浇几滴麻油。可以开吃啦。
9
虽然平时我是重口味，但也特别爱这道清淡鲜美的小炒呢。