黑糖咖啡小餐包
简单
4人份
咖啡控的最爱，空口都可以吃好几个！松软无比，黑糖又不是那么甜腻，绝对可以算上简单快手的面包啦！ 用玛捷斯揉面后，直接放在主锅中发酵，省心省力！ 我是 Magimix 烹饪顾问 Wanglinda，想要了解（玛捷斯）更多功能和信息，❤️wangyinglinda（备注：下厨房） 谢谢喜欢和关注！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #装饰
- 10克速溶咖啡粉
- 15克绵白糖
- 180克热水
- 300克高筋面粉
- 35克黑糖
- 5克酵母
- 8克奶粉
- 适量扁桃仁片
- 适量牛奶
调味品
- 20克无盐黄油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黑糖+咖啡粉 放在一起；
2
将热水冲入，放置冷却；
3
将所有材料除无盐黄油以外，统统放入主锅中，“烹饪师 10分钟/速度9”！最后两分钟放黄油；
4
揉好后，直接放在主锅中发酵 “烹饪师 45分钟/速度0/30度”（发酵时间根据季节不同而调整）；
5
一发结束🔚后，分割成60克/个（9个左右），进行二次发酵，发至2倍大后，刷牛奶➕杏仁片；
6
烤箱180度预热后，烘烤22分钟（表面上色后可以盖锡纸）；
7
第二天依旧松软
8
咖啡爱好者的大爱！
