补一补，鸡脚扇骨黄豆花生煲汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10只鸡爪
- 一块猪扇骨
- 一块老陈皮
- 一把花生
蔬菜类
- 少许葱姜
豆制品
- 两把黄豆
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
647.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪十只，剪去指甲。猪扇骨一块，剁大块
2
洗净焯水
3
有条件的话花生和黄豆用水浸泡几个小时，来不及的话稍微洗净浸泡下即可。
4
所有处理好的食材洗干净，加一块姜一个葱结，一块陈皮，入砂锅，煲四个小时以上。
5
喜欢浓汤的最后半小时大火收浓，喜欢清淡的出锅加些盐即可。
