超下饭的蒜苔炒肉末

简单 4人份

其实我是不爱吃蒜苔的,但是这道菜是真的下饭,如果想偷懒,单单这一道菜都够吃两碗米的了。哈哈哈🥳🥳🥳

超下饭的蒜苔炒肉末
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 1把蒜苔
  • 2勺生抽
  • 3瓣蒜
  • 4个小米椒
  • 4个干辣椒
  • 5g淀粉
  • 很点睛老干妈
肉类
  • 200克肉末
蔬菜类
  • 2片姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

386.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

143.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材准备好,蒜苔,小米椒,干辣椒,蒜,姜都剁碎~

2

加入料酒,生抽,老抽,盐,淀粉拌匀。腌制10分钟~

3

热锅倒油,加入花椒,蒜泥,姜末

4

炒香后,加入腌制好的肉沫,迅速划散~

5

肉沫变色后加入少许蚝油,生抽~

6

加入蒜苔,小米椒,干辣椒~继续炒~

7

快出锅的时候,加入少许盐还有老干妈(很点睛)~

8

香喷喷的蒜苔炒肉末出锅啦~😋😋😋

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