那份属于你的Q弹-芋圆

简单 4人份

芋圆 一道著名的闽南小吃 是福建和台湾地区的传统甜点 芋圆🉑由香芋、红薯、紫薯等材料制作 Q弹,有嚼劲 颜色多样 搭配辅料不同 可变身多个品种的甜品 冬天 吃热乎乎、香喷喷的红豆芋圆汤 夏天 喝冰凉凉、甜滋滋的绿豆仙草芋圆 真的是四季皆宜 家中常备啊 那么,接下来 就由小鲶鱼妈妈为大家介绍 芋圆的制作方法 ❤重点提前看👀 1.可以根据自己个人的喜好调整木薯团里白砂糖添加的含量。也就是说,喜欢甜的🙋🏻‍♀️多放白砂糖,不喜欢甜的🙅🏻‍♀️不放白砂糖,不影响成品和口感; 2.和木薯团时,一定要加热水!热水!热水! 3.木薯团里加的水,根据木薯团成型情况而定。很干、发渣、不成团,就适量加点水。很黏、粘手,就适量添点木薯粉。只要不过量,最终木薯团成型,就不影响成品和口感! ❤食材清单 此次,小鲶鱼妈妈只做了椰汁西米露芋圆和阿华田可可芋圆两种。因此食材清单,按照这两个甜品进行搭配。 芋圆的做法是通用的。其他食材的搭配,就靠各位按照自己的喜好DIY啦

那份属于你的Q弹-芋圆
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食材清单

其他
  • --搭配食材
  • --自选DIY食材
  • --芋圆部分
  • 250克成品椰汁
  • 250克成品阿华田燕麦可可
  • 300克紫薯
  • 300克红薯
  • 400克(分成两份,每份200g)木薯粉
  • 50克熟西米
  • 烧仙草冻花生
  • 热水
  • 绿豆红豆
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

423.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

352.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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