新姜炒鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克小葱
- 20克辣椒酱
- 250克子姜
- 2克味精
- 5克大蒜
- 600克鸡
- 玉米20克淀粉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜宰的鸡半只，开水中过下，去沫洗净
2
新姜一斤，经验不足，买老了，应该捡小个点的买。
3
新姜切片
4
鸡肉和新姜爆炒，加入料酒，酱油，一点点盐，少许冰糖，一大碗水，大火煮开。后中火煮到收汤。
5
最爱吃那嫩姜，一点都不辣，美味～
