春笋炒腊肉
简单
4人份
春天吃春菜，而春笋则是春菜中最具代表的食材之一，它季节性强，稍微过季则口感相差很大，所以趁着它现在大量上市时，赶紧吃个够，不然得等一年。在湖南，腊肉和春笋简直就是绝配，春笋鲜嫩可口，腊肉则滋味醇厚，两两一炒，美味爽口，特别下饭。今天小编就来跟你分享春笋炒腊肉的具体做法吧！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 3个青椒
- 3瓣大蒜
- 4个春笋
- 5g生姜
- 半个胡萝卜
- 少许鸡精
- 适量胡姬花古法小榨花生油
肉类
- 1小块腊肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
