培根焗馒头丁

简单 4人份

昨天快下班的时候，老公打来电话，说有应酬，不回家吃饭了。哎，又是一个人？晚饭吃什么呀！边走边想，家里还有一个剩馒头，再弄个菜，或者炒馒头丁。一路无话，到家后，换好衣服，直奔厨房，打开冰箱，除了剩馒头，还有半根玉米，青红椒、胡萝卜、培根，放一起炒炒得了，开始洗菜，切菜，在洗菜的时候，突然想到那天看潘潘猫做的焗饭，正好家里也有奶酪，我来个焗馒头丁，味道肯定不一样，三下五除二，一会儿的功夫，我的焗馒头丁出路了，乘热赶紧来了一口，那叫一个香，味道超棒，感觉像披萨，就叫它馒头丁披萨。这回又找到一个处理剩馒头的好方法。