南瓜粉
简单
4人份
南瓜、五花肉、花生、粘米粉
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食材清单
其他
- 200克花生
- 250克粘米粉
- 2小块南乳
肉类
- 400克五花肉
蔬菜
- 1000克南瓜
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将南瓜洗净切开去籽，切成小块放入蒸锅，蒸烂。（大火半小时左右）
2
凉凉，去皮。
3
放入盘子，散开。入微波炉三至四分钟，反复几次，每次取出将微波炉水汽擦干，在进行下次。注意不要贪心，一次将水分打干，容易打糊。
4
打到含有一定水分，也就不到半干状态。打糊了就前功尽弃了。
5
将南瓜泥放在两张烤纸中间，用擀面杖擀压成薄片，越薄越好。
6
烤箱温度六十到七十度，烤二十至三十分钟取出看看，反复几次，别烤过了。不要想烤的全干了，到了能和烤纸分开有硬度就可以了。
7
将烤好成片状的南瓜剪成条状，放在通风处晾干。（能听到干脆的声音）
8
用破壁机的研磨功能打粉，用毛刷把所有的粉集中起来，好不容易得到的，不要浪费哦。
9
觉得不细可以过筛。
10
装瓶保存。
11
紫薯粉
