快手炸鲜蘑
简单
4人份
既快捷又能摆上桌。
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食材清单
其他
- 平菇
- 面粉
- 鸡蛋
调味品
- 胡椒粉（非必须）
调味料
- 盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
平菇洗干净，撕成合适大小，加盐煞10分钟左右，用手挤干水分。
2
平菇里面打一个鸡蛋，加适量面粉，胡椒粉。（喜欢吃面多的就可以多加面粉，喜欢吃少的就少加，这个很随意。）
3
锅里的油热到放筷子有小泡泡，炸到金黄就好啦。
4
喜欢吃脆的还可以，升高油温到冒烟，再复炸一边。
