大徐美食——小炒低温鸡腿肉
简单
4人份
小时候逢年过节才能吃上一次鸡肉，大人们都把肉最多的鸡胸和鸡腿的部分留给我们。长大了鸡肉成了饭桌上的常见菜，鸡腿鸡胸肉因为肉多、柴，不容易入味儿不再是孩子们的专属。用低温烹饪法做出来的鸡腿肉嫩、滑、鲜。有小美的朋友，赶紧做起来吧！
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食材清单
其他
- 15克油
- 15克生抽
- 1个保鲜袋或者密封袋
- 1勺十三香
- 1勺黑胡椒酱
- 2只鸡腿
- 3瓣蒜
- 40克姜
- 5克老抽
蔬菜
- 一段葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
