爱心柠檬磅蛋糕

简单 4人份

磅蛋糕黄油香味浓郁,而且口感扎实绵密,相比打发要求较高的海绵蛋糕、戚风蛋糕来说,成功率要高很多,非常适合用来练手。传统的磅蛋糕是非常重油重糖的,今天这道磅蛋糕,黄油和糖的分量都比传统磅蛋糕少不少,会更加健康,口感也会更加绵软可口。

爱心柠檬磅蛋糕
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食材清单

其他
  • 0.5g无铝泡打粉
  • 1.5g无铝泡打粉
  • 110g低筋面粉
  • 110g全蛋液
  • 20g柠檬汁
  • 40g柠檬汁
  • 40g淡味黄油
  • 50g低筋面粉
  • 50g全蛋液
  • 90g淡味黄油
  • 外层部分:
  • 爱心部分:
  • 约0.3g红曲粉
调味料
  • 20g糖粉
  • 40g糖粉

营养成分

热量

509.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

763.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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