超级入味的卤鸭爪
简单
4人份
前几天吃了小伙伴煮的鸭爪，味道很赞，今天决定自己也尝试下
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食材清单
其他
- 1小把枸杞
- 1段桂皮
- 1袋鸭爪
- 2-5个（我用的5个微辣，不喜欢辣的放1-2个调调味）干辣椒
- 2片香叶
- 3个八角
- 4勺老抽
- 4瓣蒜
- 6颗红枣
- 半瓶海天一品鲜酱油
蔬菜
- 7片姜
蔬菜类
- 4根葱
调味品
- 若干料酒
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好卤料，热水泡10分钟，放入卤料包里
2
鸭翅鸭脚，热水煮下，然后立马放入冰水中
3
锅入油，放入冰糖，小火炒，然后放入葱姜蒜，放入鸭脚鸭翅，翻炒，加入调味，然后加水，放入卤料包，大火煮开，小火慢炖
4
做好了
5
好美味，对生活有多热爱，就对厨房有多热爱，
6
今晚卤了鸭脚，[偷笑]卤味太危险了，特别是鸭脚，鸭翅什么的，入味有嚼劲，再来瓶啤酒完全停不下来的节奏[偷笑]
