椒盐葱油花卷
简单
4人份
2020年的春节全国上下都为了抗击疫情宅在家折腾面粉，以至于超市的面粉和酵母一度卖断货，宅在乡下不能出门的日子，想着刚造好新房的厨房操作台总要拍个用场吧，于是我和先生每天为了二个女儿使劲的折腾面粉，做花卷和馒头最重要的是面一定揉的非常光滑，排气排空，做出来的馒头才会好看
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食材清单
其他
- 200克水
- 400克面粉
- 4克酵母
- 少许油
蔬菜
- 10根葱
调味料
- 15克白糖
- 3克盐
- 适量椒盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，从面包机里获得一个面团（发酵1个半小时）
2
揉面醒面15分钟，按压面团把空气排出来（其实就是在享受面团的触感）
3
把面团擀成长方形约3mm厚（不宜过薄），比A4纸略大一点。
4
刷油—撒椒盐粉—盐—葱花
5
卷成一长条
6
（这双手已有主，甭惦记了）
7
切成等边三角形，用筷子按压成型。
8
或者就自由发挥吧 南方战队从来都力求创新
9
偷用室友的速冻包子里的纸片儿（嘘）
10
铺在花卷下面，上锅蒸！
11
最重要的一步：把图发到男友妈妈微信里以示自己的面点水平。（南北大战之路漫漫）
