家常红烧鱼块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4瓣蒜
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量青红椒
海鲜
- 一条鱼
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼切成小块
2
料酒一勺 老抽 一勺 盐少许 腌制鱼块1小时左右
3
锅中倒入油 热锅1分钟左右
4
把鱼块放入锅中 煎至金黄即可
5
将姜蒜放入锅中 爆炒
6
出锅装盘
