香菇皮蛋粥
简单
4人份
因为胃不好... 所以在熬粥上还是煞费苦心的研究了一番
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 5朵香菇
- 少许麦片
- 适量大米
- 适量水
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
蔬菜
- 5克葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
电饭锅内倒入少许油，蚝油，酱油，黑胡椒（也是煎牛排可以用的酱料，用牛排图滥竽充数一下）
2
加入大米，干香菇掰碎成小块放入，并加入适量水静置半小时
3
按下锅开煮，锅开以后将皮蛋切碎放入，搅匀继续煮
4
小葱洗净切成葱花，待粥煮好后洒入（如果不确定什么时候煮好可以尝一尝）
5
搅拌后静置二十分钟，如果有时间可以隔一会儿搅一搅（这一步很关键，早茶店的粥之所以好喝就是因为一直在锅里）
6
开吃～吃光啦
