原味杯子蛋糕(6连模)

简单 4人份

1.提前预热烤箱再制作面糊 后蛋法,容易让面糊更细腻 2.配方中的玉米油就是用其他无味的油即可 3.温度可以上下调节温度:先用低温130度烤25分钟转上160下130烤20分左右 不可以上下调节就用130烤25分钟转150度烤20分左右 这样烘烤可以让杯子蛋糕表面不容易裂开 4.没有柠檬汁用几滴白醋替代 5.杯子蛋糕可以出炉后倒扣晾凉,也可以不用,表面会有略微回缩是正常的

原味杯子蛋糕(6连模)
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食材清单

其他
  • 102克蛋白
  • 30克玉米油
  • 40克牛奶
  • 47克蛋黄
  • 4克柠檬汁
  • 50克低筋面粉
蛋类
  • 蛋白部分
  • 蛋黄糊
调味料
  • 1克盐
  • 45克糖

营养成分

热量

340.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

958.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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