芥末金针菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2个红菜椒
- 1/2茶匙（3g）白砂糖
- 1棵香葱
- 1汤匙（15ml）白醋
- 1茶匙（5g）盐
- 1茶匙（5g）绿芥末膏
- 1茶匙（5ml）香油
- 200g新鲜白色金针菇
蔬菜类
- 1段大葱
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇去掉底部发黄部分，撕开洗净，然后放开水锅中焯两分钟，捞出过凉水
2
胡萝卜擦丝，与金针菇一起加芥末，盐，醋，酱油调味拌匀即可
