黑芝麻紫薯馒头
简单
4人份
刚刚学的一次就成功了真是不容易😄😄
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食材清单
其他
- 100克清水
- 10克黑芝麻
- 200克面粉（自发）
- 50克紫薯
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻打碎，混进面粉里面，加入30克糖
2
酵母加入加入糖的温水搅拌酵化5分钟
3
酵母水加入面粉揉至光滑起筋、温暖处发酵45分钟
4
紫薯去皮蒸熟研碎加糖加炼乳成陷
5
面团取出排气，擀成
6
5厘米厚的长方形，紫薯馅抹上面团上，卷起成长条（馒头做法），切块，锅里发酵25分钟、大火蒸10分钟、关火焖5分钟即可
