红烧茄子
简单
4人份
买到的是圆茄子，削皮应该好吃，想着疫情期间要节约，就带皮切成条状。切好的茄子放点盐抓抓，盒马买的切片猪肉解冻，就可以开始烧了。记得事先把生抽、老抽、蚝油、醋、白糖在小碗中混合。
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食材清单
其他
- 1个圆茄子
- 1个西红柿
- 1勺生抽
- 8瓣蒜
- 半勺老抽
- 半勺蚝油
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
