情人节生巧克力
简单
4人份
过了这么多年的情人节，是不是每次都要为礼物发愁啊~都说巧克力俗气，但是抵不住它好吃啊。今年情人节，就教你自己做个不一样的巧克力。
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食材清单
其他
- 165g黑巧克力70％以上
- 83g淡奶油
- 8g蜂蜜
- 适量可可粉
调味品
- 8g无盐黄油
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
甜巧克力150克
2
切碎容易融化
3
切碎的巧克力倒进玻璃碗
4
90克淡奶油加热不要沸腾
5
把热淡奶油加入巧克力碎
6
拌至融化
7
加入无盐黄油20克
8
拌至融化
9
烘培纸折成方形固定住
10
倒入混合好的巧克力液
11
适当抹平
12
冷藏6小时以上
13
冷冻好切成小方块
14
裹上可可粉
15
包装
16
生巧比巧克力更柔软口感更顺滑
