情人节生巧克力

简单 4人份

过了这么多年的情人节，是不是每次都要为礼物发愁啊~都说巧克力俗气，但是抵不住它好吃啊。今年情人节，就教你自己做个不一样的巧克力。

情人节生巧克力
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 165g黑巧克力70％以上
  • 83g淡奶油
  • 8g蜂蜜
  • 适量可可粉
调味品
  • 8g无盐黄油

营养成分

热量

363.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

6.0 克

糖

1.0 克

钠

173.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

甜巧克力150克

步骤 1
2

切碎容易融化

步骤 2
3

切碎的巧克力倒进玻璃碗

步骤 3
4

90克淡奶油加热不要沸腾

步骤 4
5

把热淡奶油加入巧克力碎

步骤 5
6

拌至融化

步骤 6
7

加入无盐黄油20克

步骤 7
8

拌至融化

步骤 8
9

烘培纸折成方形固定住

步骤 9
10

倒入混合好的巧克力液

步骤 10
11

适当抹平

步骤 11
12

冷藏6小时以上

步骤 12
13

冷冻好切成小方块

步骤 13
14

裹上可可粉

步骤 14
15

包装

步骤 15
16

生巧比巧克力更柔软口感更顺滑

步骤 16

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