南瓜红枣糕

简单 4人份

南瓜本身就非常的软糯香甜,之前我们也做过南瓜布丁,南瓜派等等食物,都很受小朋友的欢迎。南瓜富含维生素及碳水化合物,都是人体所需的重要营养物质,有益于宝宝的身体发育。而红枣更是众所周知的补品圣品,结合南瓜的香甜,更是让宝宝爱上这道食物。

南瓜红枣糕
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食材清单

其他
  • 10颗红枣
  • 130克糯米粉
  • 200克南瓜
  • 60克面粉
调味料
  • 15克糖

营养成分

热量

167.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

101.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜切面,蒸熟,蒸好放沥水的盘子里,沥干水。一定要沥干水,最好用大勺子压一下,逼逼水分出来。因为南瓜好吸水。等南瓜不烫手了,是温热了,就让酵母和白糖,搅拌均匀。

2

然后放面粉,成南瓜糊就可以了,搅拌。等待发酵,放温暖的地方发酵需要40分钟(发酵好没好。就要看有没有蓬松和起泡)

3

发酵好了,就放油搅拌一下,在上面放红枣。上锅蒸30分钟。

4

出锅,宝宝特别爱吃。其实还可以加牛奶进入的。

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