潮式猪肉肠粉
简单
4人份
制作于2020年2月5日，新年的第12天，也是禁足出门的第12天！这个年的开始很糟糕，门外肺炎病毒肆虐，听老一辈讲他们也还没有见过这么严重的时候。日子终归要过！所幸，现代的我们有电力有网络。 昨晚半夜突然很想吃肠粉，但是现在定外卖都要到大门口拿太麻烦了也不敢出去外面吃。干脆自己做吧！
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食材清单
其他
- 120克澄粉
- 120克粘米粉
- 60克淀粉
- 克水
- 其他：
- 水
- 生菜或豆芽
- 肠粉液（水大概600ml）
- 萝卜干粒
- 蒜末
- 蚝油
- 酱料：（不写具体用量了，味道自己调吧）
- 食用油
- 香油
- 鸡精
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉
蔬菜
- 葱粒
调味料
- 白糖
- 酱油
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
