梅干菜包子

简单 4人份
梅干菜包子
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食材清单

其他
  • 2勺生抽
  • 5克酵母
  • 半斤五花肉
  • 适量油
  • 适量面粉
蔬菜
  • 适量梅干菜
蔬菜类
  • 适量葱末
调味料
  • 1勺盐
  • 2勺白糖

营养成分

热量

658.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

155.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1. 300g面粉和150g水加入面包筒,开启中式面团两次

2

2. 取出面团(揉好的面团光滑不粘)

3

3.平均分成约40克左右的小团

4

4. 洒点面粉用擀面棍擀面皮,中间厚周围薄

5

5. 包好后醒发两倍大,夏天大约25分钟

6

6. 因为包子不大水开后中火蒸12-13分钟,关火后熄三分钟拿出即可

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