水合法提前做好面团,让每一个小麦分子提前喝饱水上场,缩短揉面时间,延长保存时间,提高面筋伸展性,也是我经常用的方法,椰蓉吐司手撕最爽,不做两个哪够 450g 吐司+6寸椭圆模具各一个 香气满屋………
742.0 卡
28.0 克
30.0 克
10.0 克
7.0 克
809.0 毫克
A,D
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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