香椿三吃｜美食台
简单
4人份
从立春到清明，是香椿征服味蕾的时节。但香气特殊，充满野趣的香椿只能这几天吃么？嘉宾河马（@charlotte贾）可不这么认为，今天她带来了三种腌制香椿的方法，简单几步，就可以让香椿长久保存，一年四季，想吃就吃！而腌制过的香椿味道更丰富，配粥、炒菜、下酒，都是完美。
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食材清单
其他
- #湿腌制法
- #腌碎香椿
- #腐乳香椿
- 10毫升陈醋
- 18毫升白酒
- 20克芝麻
- 20克辣椒粉
- 250毫升菜籽油
- 300g克香椿
- 300克半熟辣味油腐乳
- 300克香椿
- 300克香椿芽
- 8克花椒粉
调味品
- 100克盐
- 15克红糖
调味料
- 15克盐
- 50克盐
- 5克糖
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
