日式铜锣烧
简单
4人份
色泽，松软度都不错，好吃不油腻！
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食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 2克泡打粉
- 2只鸡蛋
- 60克白砂糖（糖粉）
- 60克蜂蜜
- 适量红豆沙
肉类
- 180ml牛奶
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
鸡蛋打散，成水状，不要打出泡沫
3
加入食用油，混合均匀
4
加入牛奶，白糖，蜂蜜搅拌均匀
5
加入过筛面粉，泡打粉拌匀
6
抽打几下成糊状
7
拌好的面糊状态是这样的，静置20-30分钟左右
8
不沾平底锅小火预热，取一勺面糊，放入锅中
9
表面出现气泡，翻面
10
烙至金黄，即可出锅
11
依次做好全部的饼皮
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取一片饼皮，在不光滑的一面放入自己喜欢的馅料，这个是我自己做的葡萄果酱
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涂抹均匀
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再取另一块饼皮合起来，铜锣烧就做好了
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这个是放了经典的豆沙
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合起来
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切开看看中间也很漂亮
