15. 冲绳料理：日式苦瓜豆腐炒蛋，夏日去火消暑必吃定番！

足不出户也能尝遍世界美食 立志做195国料理，喜欢就关注吧！ 15.冲绳篇🏖️日式苦瓜豆腐炒蛋 冲绳在日本是个特殊的存在，它曾经是独立的琉球王国，又经历美国统治时期。甚至现在仍被美军基地驻在。但冲绳的海景沙滩真的是日本最棒的，特别是众多离岛，可以和夏威夷媲美。(提起海岛游，除了冲绳，日本人就真的很爱去夏威夷) 冲绳县也有自己的方言，不仅仅是发音略有不同，很多词汇和语法都不一样。去冲绳跟50岁以上的人聊天真的听不懂！ 提起日本料理的调味，最常见的是酱油，砂糖和料理酒，而冲绳的料理做法其实并不代表日本传统料理，比如爱用蚝油，芝麻油，倒是有点像中国菜。