巧克力爆米花
简单
4人份
背后的故事就是巧克力没地方用了。 一般都是做完了觉得好吃才发个方子，所以基本是没有步骤图的😂
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食材清单
其他
- 15克黄油
- 20克清水
- 20克食用油
- 60克玉米粒
- 8克巧克力
调味料
- 40克白糖
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料(油让我放一起了，可分开放)～
2
锅内倒入植物油(黄油)，冷油放入玉米粒(要是用黄油先融化晾温再放玉米粒)～
3
开中小火，用铲子翻炒摊平，受热均匀(刚开始用中小火，让玉米预热才能爆花)～
4
看见锅内开始爆一个两个花时～
5
马上盖上锅盖(转小火)～
6
手握着锅子手把，摇晃锅子，让玉米受热均匀～
7
渐渐听见锅内没有爆花的声音了，就马上关火，一锅花～
8
将爆米花盛出倒入容器内备用～
9
巧克力放案板上切小块(容易融化)～
10
锅内倒入植物油(黄油)，放入巧克力碎和白糖～
11
转小火熬制融化顺滑～
12
倒入爆米花～
13
快速翻拌，均匀的裹上巧克力液～
14
⭐嫌油放多的小伙伴，也可以将巧克力加入白糖隔水融化，拌入爆米花中，味道一样好吃，就看你喜欢哪种做法啦～
15
巧克力爆米花就做好啦～
16
好浓郁的巧克力味～
17
喜欢什么味道，来咱做什么味道～
