咸蛋黄芝心古早蛋糕

简单 4人份

所用模具：法焙客FB10121正方形家用烤盘18cm（加高不粘）此款固底烤盘最适合家庭制作古早蛋糕，模具尺寸适中，配方用蛋量小（约5-6个鸡蛋），大大降低操作难度，制作好的古早蛋糕刚好适合一家人分享。固底模具更适合水浴，节省锡纸，无需担心底部渗水。搭配FB50235不粘布（尺寸330*330mm），效果相当于纸板（高度）+油纸(脱模) 无需再裁剪不卫生的纸板，即保证了食品安全，也不影响蛋糕蓬发的高度，还方便脱模，一举三得！