冰镇酸梅汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140g黄冰糖
- 1800ml清水
- 25g乌梅
- 25g山楂
- 2g甘草
- 2g薄荷叶
- 4g洛神花
- 5g陈皮
- 8g桑葚
- 适量干桂花
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂和甘草洗净后，分别放在小碗中浸泡30分钟
2
锅中倒入清水，再放入乌梅、山楂干和甘草，大火烧开，然后转小火煮30分钟
3
出锅前加入糖桂花，搅拌均匀，放置全部凉透
4
然后转移到冰箱的冷藏室，冰镇3小时以上
