爱心蛋炒饭
简单
4人份
给宝贝女儿做的蛋炒饭～妈妈爱你呦
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食材清单
其他
- 0.5根自制辣肠
- 1个鸡蛋
- 1碗米饭
- 根胡萝卜1
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红萝卜、韭菜花、泡发的香菇、香肠、火腿洗净，切丁备用
2
余下红萝卜切花备用
3
西兰花洗净焯水切成小朵备用
4
用鸡蛋黄打散和入隔夜饭中拌匀备用
5
锅内放入少许食用油（我用的是山茶油），将准备好香肠丁、火腿丁放入锅内炒香
6
加入之前准备的红萝卜丁、萝卜干丁
7
加入韭黄丁，拌匀的米饭翻炒片刻后再加入生抽和砂糖
8
把米饭炒至粒粒分明后，用准备好的萝卜花和西兰花摆盘并起锅
9
色泽鲜艳，粒粒分明，飘香四溢，美味可口的爱心蛋炒饭
