极妙厨房丨青笋炒腊肉
简单
4人份
青笋炒腊肉是湖南菜里很常见的一道菜，几乎每一家湘菜馆都有这到菜。如今正是吃青笋的好时节，买了几颗鲜嫩多汁的青笋，腊肉也还有一些，就给大家做一道时令菜「青笋炒腊肉」。
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食材清单
其他
- 1根莴笋
- 适量原鲜酱油
- 适量大蒜
- 适量肉椒
- 适量香葱段
- 适量麻辣红油
- 适量黄酒
肉类
- 适量腊肉
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量葱白
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
