葡萄奶冻
简单
4人份
清新款的一款果冻，下半部分是加入淡奶油的浓郁奶香味，上半部分加入阳光玫瑰葡萄的清新果味，不管是一口一口分开吃还是一大勺挖到底都非常好吃，上半部分的果冻我只是加入了一些糖，如果想增加葡萄的味道也可以用葡萄榨汁后用葡萄果汁来做。
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食材清单
其他
- #奶冻部分
- #葡萄部分
- 10颗左右葡萄
- 280g纯净水
- 320g纯牛奶
- 60g淡奶油
- 6g吉利丁粉
- 8g吉利丁粉
调味料
- 30g细砂糖
- 40g细砂糖
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫色葡萄买回来用少量面粉加水洗干净
2
然后去皮，果肉可以放少量切小块等下备用，其它的可以冰冻做冰葡萄吃。
3
然后不粘锅加入700克水加入葡萄皮加入适量白砂糖煮到水变成紫色，捞起葡萄皮扔掉，然后加入20克白凉粉搅拌均匀充分溶解。如果你是用吉利丁片就提前用冷水软化在加入锅里。
4
杯子里面加入葡萄果肉，倒入凉粉水，然后放入冰箱冷藏。
5
吃的时候加入牛奶搅拌一下就可以啦⊙ω⊙
