蚝油杏鲍菇黑椒鸡腿饭
简单
4人份
一日偶看新剧《野武士的美食家》，被第一集中的味增青椒茄子炒猪肉所启发，想尝试做一下。发现家中一无味增，二无猪肉，但有杏鲍菇两根，鸡腿四只。于是突发奇想，结合着蚝油杏鲍菇配黑椒鸡腿，来了另一种搭配。鸡腿肉香嫩多汁，杏鲍菇容易吸取汤汁精华，配上鲜香的蚝油，再来一碗白米饭，真是让人忍不住食指大动。
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食材清单
其他
- 1根青椒
- 2根杏鲍菇
- 4只鸡腿
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 适量菜籽油
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
